Stanje razvoja in trendi industrijskega recirkulacijskega ribogojnega sistema v okrožju Haiyan
V zadnjih letih se je območje ribogojstva v okrožju Haiyan z izvajanjem politik zaščite obdelovalnih zemljišč in oblikovanjem ribogojnih voda in načrtovanjem plaž v okrožju Haiyan postopoma zmanjševalo. V skladu z duhom dokumentov, kot je "Več mnenj o pospeševanju zelenega razvoja ribogojstva", ki so jih skupaj izdali Ministrstvo za kmetijstvo in podeželje ter devet drugih ministrstev in komisij, so ekološko zdravi modeli ribogojstva postali središče prihodnjega razvoja ribištva. Industrijsko ribogojstvo, ki se ujema z značilnostmi intenzivnega, široko-in sodobnega ribogojstva, predstavlja pomembno usmeritev za prihodnji razvoj ribogojstva v občini.
I. Zgodovina razvoja in trenutni status industrijske reciklažne ribogojstva v okrožju Haiyan
Industrijsko ribogojstvo v okrožju Haiyan lahko razdelimo na dve stopnji.
1. Industrijsko ribogojstvo želve z mehkim-oklepom v rastlinjakih
Kitajska želva z mehkim-oklepom, kot ena od treh glavnih ribogojnih vrst v okrožju, je bila pred letom 2020 primarno gojena z uporabo dvo{1}}stopenjske metode, ki je združevala rastlinjake in ribnike. Mlade želve so bile vzgojene v rastlinjakih, medtem ko je bila večina pod-odraslih do odraslih želv vzgojena v ribnikih (vključno s kulturo dna ribnikov z blatom in cementnim ribnikom intenzivna kultura), z majhnim deležem, ki uporablja ekološko polikulturo (polikultura kozic-želv, polikultura želv-kozic-rib, polikultura rib-želv in kultura želv na riževih poljih). Leta 2020 je bila skupna površina industrijskih rastlinjakov v okrožju 526.000 m², pri čemer je proizvodnja želv predstavljala 45 % oziroma 54 % celotnega ribištva v okrožju. Gojenje želv v rastlinjakih v okrožju Haiyan je z leti prispevalo k razvoju kmetijske industrije in povečanju prihodkov kmetov. Vendar pa se sooča tudi s praktičnimi težavami, kot so tradicionalna in ekstenzivna industrijska struktura, slaba konkurenčnost izdelkov in onesnaževanje okolja iz ribogojstva, kar ima za posledico nizko kakovost razvoja. Od leta 2020 do 2021 so bili vsi industrijski rastlinjaki v okrožju popolnoma razstavljeni, po vsej regiji pa se je spodbujalo celovito čiščenje odpadne vode ribogojstva.
2. Industrijska recirkulacijska akvakultura
Trenutno je okrožje zgradilo 10 industrijskih recirkulacijskih ribogojnih objektov s popolnimi sistemi za čiščenje vode. Glede na proizvodnjo jih lahko razdelimo na dve vrsti: komercialno ribogojstvo (6 objektov) z letno proizvodnjo 200 ton vodnih proizvodov; in gojenje sadik (5 objektov) z letno proizvodnjo 1,5 milijarde mladic kozic. Med njimi Zhejiang Jinyu Biotechnology Co., Ltd., kot velika-osnova za-vzgojitev sadik visoke kakovosti v provinci Zhejiang, izvaja projekt nadgradnje digitalne tehnologije za vzrejo sadik rib in kozic za izboljšanje inteligentne ravni proizvodnje sadik. Predstavitvena baza za vzrejo in proizvodnjo sadik avstralskega srebrnega ostriža predstavlja vzrejo in gojenje plemenske jate avstralskega srebrnega ostriža. Jiaxing Fuju Agricultural Development Co., Ltd., kot vodilni subjekt v kmetijski pobudi "dvojne moči" province Zhejiang, ustvarja razvojni model celotne industrijske verige, ki zajema vzrejo, gojenje in predelavo modre kozice.
II. Obstoječe težave
1. Visoki stroški naložbe v opremo in obratovalni stroški
Industrijski recirkulacijski ribogojni sistem zahteva znatne kapitalske naložbe v zgodnji fazi za izgradnjo osnovne infrastrukture, vključno z zemljišči, tovarniškimi zgradbami, infrastrukturo recirkulacijskega sistema ter namestitvijo celotne opreme in objektov. Pri dejanskem delovanju stroški sadik, elektrike, krme, upravljanja in drugi vidiki prav tako zahtevajo precejšnjo finančno podporo, kar odvrača manj{1}}kmetovalce. Ta visoka vstopna ovira povečuje težave pri spodbujanju modela recirkulacijskega ribogojstva.
2. Splošno raven proizvodnje je treba izboljšati
Trenutno lahko industrijsko ribogojstvo v grobem razdelimo na tri oblike: pretočno ribogojstvo,-zaprto kroženje ribogojstva in popolnoma zaprto kroženje ribogojstva. Zaradi pritiska zaradi stroškov čiščenja vode okrožje Haiyan večinoma uporablja pol-zaprto recirkulirano ribogojstvo. V obdobju gojenja celotno vodno telo kroži in teče. Po enem ciklu pridelave se voda izpusti v zunanje bazene za čiščenje zadnje vode s tremi-jezeri, dvema-jezovima. Po izpolnjevanju standardov se voda bodisi izpusti ali ponovno kroži. Nekateri industrijski obrati imajo manj inštalacij opreme, ki se med proizvodnjo bolj zanašajo na ročno upravljanje, kar ima za posledico nižjo učinkovitost proizvodnje.
3. Nezadostno znanje in izkušnje z upravljanjem v recirkulacijskem ribogojstvu
Večina upravljavcev industrijskih recirkuliranih akvakultur v okrožju Haiyan ni prejela poklicnega usposabljanja. Raziskujejo in povzemajo proizvodno prakso, nimajo izkušenj s stroški gojenja in obvladovanjem tveganja, zaradi česar je težko doseči optimalno donosnost. Če za primer vzamemo družinsko kmetijo Qinshan Lvzhiguo v okrožju Haiyan, so sprejeli industrijsko recirkulacijsko ribogojstvo za kirnjo. Leta 2021 je zaradi nepravilnega delovanja vodstvenega osebja zaradi hipoksije poginilo 2 toni kirnje, ki je dosegla komercialno velikost, kar je povzročilo znatne izgube.
III. Trenutne delovne ideje in predlogi za protiukrepe
1. Vključite več virov in okrepite podporo politik
Najprej zagotovite vire politike. Glede na dejanske razmere v okrožju Haiyan je mogoče vlogo gospodarskega vzvoda v celoti izkoristiti s kombiniranjem gradnje industrijskih recirkuliranih ribogojnih objektov s preoblikovanjem vladne kmetijske infrastrukture in razširitvijo kmetijske tehnologije, s čimer se zmanjša breme industrijskih recirkulacijskih ribogojnih podjetij. Drugič, zgradite vire platforme. Na podlagi industrijske postavitve in razvojne usmeritve uvesti visoko-kakovostna industrijska reciklažna ribogojna podjetja, podjetja za proizvodnjo sadik in odlične talente za povečanje trde in mehke moči sodobnega razvoja ribištva v okrožju Haiyan.
2. Izboljšajte zmogljivosti prek več kanalov ter okrepite raziskave in predstavitve
Prvič, raziskovalni{0}}pristop. Na podlagi pogojev industrijskega ribogojstva v okrožju Haiyan najemite univerzitetne strokovnjake in povabite izkušene praktike v industrijskem recirkulacijskem ribogojstvu kot tehnične svetovalce ter organizirajte ciljna usposabljanja za nenehno izboljševanje strokovne ravni izvajalcev. Drugič, pristop,-ki temelji na tehnologiji. Aktivno spodbujajte upravljavce industrijskih recirkuliranih akvakultur, da pospešijo tehnološke posodobitve prek projektnih aplikacij, ustanovite industrijsko združenje recirkulacijske akvakulture v okrožju Haiyan, okrepite tehnične izmenjave in oblikujte skupno sinergijo za izboljšanje splošne industrijske ravni in moči. Tretjič, izboljšan pristop-ki temelji na raznolikosti. Predstavite sorte, primerne za industrijsko ribogojstvo, organizirajte študijska potovanja v Shandong, Liaoning, Guangdong in druge regije ter povabite tipične operaterje industrijske recirkulirajoče ribogojstva izven province na izmenjavo v okrožje Haiyan, obogatite sorte za industrijsko ribogojstvo in izboljšajte učinkovitost kmetovanja.
3. Vzpostavite podporne sisteme in izkoristite prednosti industrijskega ribogojstva
Večina industrijskih ribogojnih objektov v okrožju Haiyan ima nizko stopnjo avtomatizacije, številne operacije pa se še vedno izvajajo ročno. Po eni strani je mogoče uvesti napredno domačo in mednarodno opremo in objekte ter spodbuditi lokalna ribogojna podjetja za recirkuliranje vode, da posodobijo svojo tehnologijo in opremo, kot je sprejetje avtomatskih podajalnikov, avtomatskih nabiralnikov, avtomatskih naprav za čiščenje odpadne vode itd., da bi povečali industrijsko raven in zmogljivost odpornosti na tveganje. Po drugi strani pa pospešiti tehnološke inovacije, sodelovati z raziskovalnimi ustanovami in univerzami ter pospešiti raziskave opreme, objektov in tehnologij, primernih za lokalno industrijsko ribogojstvo, zmanjševanje obratovanja proizvodnje in začetnih investicijskih stroškov.
3. Vzpostavite podporne sisteme in izkoristite prednosti industrijskega ribogojstva
Večina industrijskih ribogojnih objektov v okrožju Haiyan ima nizko stopnjo avtomatizacije, številne operacije pa se še vedno izvajajo ročno. Po eni strani je mogoče uvesti napredno domačo in mednarodno opremo in objekte ter spodbuditi lokalna ribogojna podjetja za recirkuliranje vode, da posodobijo svojo tehnologijo in opremo, kot je sprejetje avtomatskih podajalnikov, avtomatskih nabiralnikov, avtomatskih naprav za čiščenje odpadne vode itd., da bi povečali industrijsko raven in zmogljivost odpornosti na tveganje. Po drugi strani pa pospešiti tehnološke inovacije, sodelovati z raziskovalnimi ustanovami in univerzami ter pospešiti raziskave opreme, objektov in tehnologij, primernih za lokalno industrijsko ribogojstvo, zmanjševanje obratovanja proizvodnje in začetnih investicijskih stroškov.
4. Okrepiti zdravo upravljanje ribogojstva in slediti poti zelenega razvoja
Prvič, nadzor odvajanja odpadne vode. V obseg upravljanja vključite upravljavce industrijskega ribogojstva z reciklažo. Trenutno je industrijsko recirkulacijsko ribogojstvo v okrožju Haiyan pol-zaprto. Po vsakem ciklu gojenja je treba repno vodo iz ribogojstva očistiti pred izpustom ali recirkulacijo. Okrepite nadzor, da preprečite neposredno odvajanje. Drugič, kakovost in varnost vodnih proizvodov. Industrijsko ribogojstvo je zaprt vodni ekosistem, zato je treba posebno pozornost nameniti preprečevanju in nadzoru bolezni. Okrepiti nadzor nad kakovostjo vodnih proizvodov, da bi preprečili, da bi težave z ostanki zdravil v izdelkih vplivale na razvoj celotne industrije.